top of page

Zelf ijs maken is makkelijk

14 juni 2001 in NRC Handelsblad


Mijn eerste ijs maakte ik toen ik op de middelbare school zat. Gewoon in de ijslaatjes van de ouderwetse ijskast van mijn ouders; zo een die nu als design te koop is. Ik maakte ijs van alles dat ik toevallig voorhanden had: van vanillevla tot komkommer en tomaten. En in alle denkbare kleuren. De combinatie donkerbruin-donkerpaars (chocola-bosbessen) werd slecht gegeten – zoals mij ooit de foto van met voedingskleurstof zwart gekleurde aardappels met donkerblauwe bloemkool van walging vervulde.


Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


Commenting has been turned off.
bottom of page